Dicas sobre dieta

Cuidar da alimentação é algo fundamental para manter-se em forma. 
A estudante  do último ano de Nutrição da Universidade de Taubaté, Giuliana Guarnieri esclarece algumas dúvidas sobre a grande vilã de  muitas pessoas: a dieta.

Por Bianca Selicani

Dieta líquida emagrece?

Giuliana Guarnieri: Emagrece, porém a dieta líquida não é adequada nem indicada para o emagrecimento, já que contém uma baixa quantidade calórica, uma baixa quantidade de nutrientes e baixa quantidade de fibras. Assim o indicado para o emagrecimento seria uma dieta apropriada para o individuo em questão com a quantidade adequada de calorias, carboidrato, proteína, lipídio, fibra e nutrientes também.

Dieta isenta de carboidrato emagrece?

G.: Então, na verdade a dieta isenta de carboidratos não é indicada já que a pessoa vai retirar a base da pirâmide alimentar, um componente que é muito importante para a obtenção de energia diária para todos os processos do organismo e para todas as funções vitais. Então a retirada do carboidrato da dieta não é uma boa opção. Uma boa opção é que a pessoa tenha uma dieta novamente equilibrada para si mesma, calculada de acordo com as suas necessidades e de acordo com as suas patologias.

Comer de três em três horas emagrece?

G.: Comer de três  em três horas é essencial não só para a perda de peso como para a manutenção do peso e da saúde em geral, já que o organismo precisa de uma fonte alimentar de três em três  horas para continuar com a energia  para exercer suas funções normais no organismo.

Ficar muito tempo sem comer engorda?

G.: Ficar muito tempo em jejum pode, sim, auxiliar no ganho de peso, já que o seu corpo vai entender isso como uma agressão. Por isso é importante se alimentar de três em três horas porque se o organismo entender isso como uma agressão, a próxima refeição que vai ser feita depois de um período prolongado em jejum, o alimento que vai ser ingerido vai ser estocado e armazenado como gordura no organismo, auxiliando no aumento de peso.

No vídeo a seguir, você acompanha essas e outras dúvidas sobre dieta.

< Qualidade de Vida >      Não precisamos de estereótipos de beleza para alcançar a felicidade >>