Preço das cestas básicas no Vale do Paraíba: Entrevista com especialista

 “Maio foi só o começo, a tendência é que o preço da cesta básica aumente ainda mais” afirma economista

Professor Mestre Moacir Afonso, economista, 
explica situação do preço da cesta no Vale do Paraíba

O ano de 2021 está sendo marcado por grandes evoluções no preço da cesta básica, muito disso pode ser entendido pela questão da pandemia da COVID-19, porém é algo extremamente preocupante já que o único mês do ano em que o preço diminuiu foi em abril. Para entender melhor sobre essa questão no Vale do Paraíba, o Núcleo de Pesquisas Econômico-Sociais (Nupes), da Universidade de Taubaté (UNITAU) realiza estudos mensais. Um dos especialistas neste assunto é o professor Mestre Moacir Afonso, formado em economia política pela PUC e que acompanha as pesquisas sobre a cesta básica desde o começo da pandemia.


Agência JO Digital: Como foi o balanço do mês de abril?

Professor Moacir: O mês de abril chegou como alívio para os consumidores, com a diminuição considerável no preço e especialmente por ser o único mês em que o preço diminuiu, apesar disso já havia a preocupação com o preço da carne que havia aumentado, apesar disso, produtos agrícolas tiveram um aumento muito grande na produção, o que acabou diminuindo o valor total da cesta. 

Agência JO Digital: Esse balanço influenciou de alguma forma os resultados do mês de maio?

Professor Moacir: Com certeza, produtos agrícolas tiveram o maior índice de compras no ano, além disso com o aumento da carne, as pessoas buscaram alternativas como o frango que acabou tendo o seu preço bem elevado para o mês de maio, então assim como em todos os outros meses um balanço gera modificações nas compras do que clientes, o que afeta diretamente no próximo balanço. 

Agência JO Digital: Existe algum alimento presente na cesta que surpreendeu no preço deste mês de maio?

Professor Moacir: Não tivemos grandes surpresas, mas acredito que a maior diferença foi no frango, previmos que o valor iria aumentar, porém o valor foi bem superior do que pensamos, elevando a média de preço para 11% como foi possível constatar em várias pesquisas, dentre elas a do Nupes.

Agência JO Digital: Agora com a chegada do inverno, existe alguma previsão para que o preço aumente ainda mais?

Professor Moacir: Definitivamente, assim como aconteceu no ano passado, os preços de produtos primordiais para a cesta tendem a ficar mais caros durante o inverno devido à produção que acaba sendo menor, especialmente os de origem agrícola, além do grande aumento na procura, o que inevitavelmente irá aumentar os preços. Maio foi só o começo, a tendência é que o preço da cesta básica aumente ainda mais.

                                                         
Confira abaixo um panorama sobre o preço da cesta básica no mês de março, o único em que houve uma redução durante o ano de 2021 até agora: